手工細做傳統櫻花蝦芋頭米糕. 基本材料是台灣圓糯米. 內包芋頭粒. 台灣豬肉絲. 台灣魷魚乾絲,蝦米,油蔥酥. 香菇絲.  拌合炒熟後蒸煮完熟. 裝盤後上撒櫻花蝦. 是台灣著名美食.
 
食用方式: 溫熱食
調味指數: 綜合香味. 鹹味. 辣椒米醬(外加). 香菜(外加)